Un total de 35.500 hectáreas sembradas en este ciclo norte de verano, incrementó en más del 50 % la producción de ajonjolí en el estado Portuguesa, en comparación con el año pasado que fueron solo 15 mil.
Gustavo Rojas, director de la Unidad Territorial del Ministerio del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, (Uemat) de Portuguesa, señaló que en el municipio Guanare, que antes no se consideraba como productor del producto, ya se tienen 1.300 hectáreas sembradas.
Los municipios industriales del estado son Ospino, Araure, Agua Blanca, Páez, Turén, Esteller y Santa Rosalía. Este último es el mayor productor con 9.900 hectáreas.
La obtención se fortalece en el país con el trabajo de la fuerza campesina y el apoyo del gobierno nacional a través del Ministerio del Poder Popular para Agricultura y Tierras Productivas, expresó Rojas.
El titular de Agricultura, Wilmar Castro Soteldo, dijo por su parte que ha vuelto el ajonjolí a los campos venezolanos, cultivo que entre los aceites comestibles tiene el mayor contenido antioxidante, y aporta calorías, proteínas, ácidos grasos insaturados, calcio, hierro, zinc, entre otros.
