La siembra de fresa en el estado Trujillo se ha incrementado a más de 37 mil toneladas, anunció Gustavo Bertolo, ingeniero agrónomo y productor de la finca La Huerta de Jehová ubicada en el páramo La Cristalina de ese municipio.
Señaló que la aceptación en el mercado, tanto en lo culinario como en lo económico se debe a que es un cultivo rentable en lo productivo, y que ha empezado a mejorar la calidad de vida de los productores del campo.
Dijo igualmente que desde antes de la pandemia por COVID-19 algunos productores trujillanos se sumaron a la aventura de cultivar el producto que se ha incrementado progresivamente, gracias a la aceptación de esta sabrosa fruta en el mercado regional y nacional, así como a su rentabilidad de producción abasteciendo más del 80 por ciento del mercado nacional.
Resaltó que este cultivo no solo abastece el mercado interno del estado Trujillo, sino que también va en vía de abastecimiento del mercado nacional, debido al constante aumento en la superficie de siembra en el municipio capital Boconó y mayormente en Urdaneta.
Bertolo reveló que la siembra requiere de cuidados especiales semanalmente con fertilizantes, según los requerimientos nutricionales de las plantas y las aplicaciones para controlar las plagas y enfermedades ya que afecta el rendimiento de este cultivo.
